Escargots de bourgogne

Beurre d'escargots pour 10 douzaines:

*500gr de beurre
*125gr de persil
*90gr d'ail
*1 cuillère a soupe de moutarde
*1 cuillère a café de sel

Comptez une petite cuillère de beurre par escargot environ



Régalez vous!!!!

et surtout

Bonne Année!!!!